一般市售的餐具可分為可微波與不可微波，不可微波的餐具以美耐皿材質居多，消基會提醒，美耐皿餐具上也常有可愛的圖案，用色可能含重金屬並因清洗後釋出，讓孩童吃下，不利健康，建議最好半年就更換一次。

微波便當盒或保鮮盒多為ＰＰ（聚丙烯）、ＰＣ（聚碳酸酯）或ＰＥ（聚乙烯)。而美耐皿（Melamine）材質因價格便宜，也耐高溫，外型漂亮且易洗滌、不易破碎，近年來深受餐飲業者歡迎，也因為上面複印多元可愛的圖案，可促進孩童食慾，成為很多幼童餐具的材質。

消基會董事長程仁宏表示，為了刺激孩童食慾或民眾購買率，美耐皿餐具常印有五顏六色的可愛圖案，但這些圖案更可能含有重金屬物質，隨著高溫或清洗時釋出，建議家長在清洗餐具時，若發現圖案褪色或逐漸模糊了，約半年即可更換新餐具，避免長期受到有毒物質侵擾。

程仁宏建議盡量不要用菜瓜布洗刷美耐皿餐具，否則會留下刮痕與藏汙納垢的機會，可選用海綿菜瓜布或魔布等較佳。

而在選購餐具時，可盡量選擇內面為素面的餐具，若發現餐具上已有刮痕、霧面或不易清洗乾淨時，應更換餐具，保障飲食的安全。