前鎮子妹妹突然想吃紅豆餅
第一次是帶他到菜市場找到一攤
不好吃不但餡少,.老闆還用刷子刷開烤盤上的麵糊,麵皮就只薄薄一層,1個賣6元買10送一
後來回家途中,又發現一家,1個賣7元,也不好吃,很少人買餅是涼的,
老闆一直跟著別人講話,等他講了一段落我才能點
妹妹還是常常吵著要吃紅豆餅,為娘的只好上網查看哪裡有賣好吃的紅豆餅
透過網路的無遠弗屆找到ㄧ家還上過電視的---寶寶紅豆餅
就在學府路肯德基的旁邊,學府超商的前面,網路上說這是一家要排隊的店,
心想有人排隊應該很好找,到的時候剛好沒什麼人,還好有注意一下,不然就騎過去了
很不一樣的是攤位上設了2個烤盤,一前一後,後面那個專烤奶油口味的
等著前一位買的人,順便可以看到老闆製作紅豆餅的過程
哇!老闆娘真大方挖了雞蛋大的餡,滿滿一坨尖尖的堆在麵糊上,真是料好又實在
難怪生意這麼好,我們才站沒多久面就排了7~8人
老闆娘很忙,要加麵糊做餅又得加餡料，所以紅豆餅的外觀並不好看，樣子都有點醜但很大一個直徑約5~6cm
第一次買也不知道什麼口味好吃,就點了紅豆.奶油.花生.芝麻.菜埔各2個,
紅豆餡甜而不膩咬一口整個餡都快溢了出來,
奶油的也是,因為裡面的料太多使餅皮變軟,不好拿
花生普通,但料加很多,
芝麻因為餡料太多,吃多了有點噁心,
菜埔是鹹的也很好吃
1個賣10元,比去買1個6~7圓的還值得
第二次買就聰明多了,妹妹愛吃奶油的就多買,巧克力上次沒買這次買來試試
巧克力是再奶油口味中加上一小陀巧克力,味道也不錯
這次發現高麗菜口味,老闆說因為今天下雨,通常5點左右高麗菜口味就賣完了
還好我趕上了,後面的小姐一口氣就把剩下的高麗菜口味買光了
妹妹超愛吃高麗菜口味,我也是,但他一個吃不完
妹妹居然吃上癮了,還吵著要我去買高麗菜回家煮
這麼大個紅豆餅吃上3個就很飽,吃完了晚餐也省了
以後要買高麗菜口味就要趁早,或是在下雨後去買囉
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